广东梅州小吃店,名为“梅翁茶楼”,是一家备受当地人喜爱的食品店。
这里提供的小吃极其丰富,让大家无法抗拒它的诱惑。
首先,点到桌上的第一道小吃一定要是“梅翁糯米鸡”。
用碾压成饭粒状的糯米覆盖在新鲜鸡肉上,大火蒸煮,出锅时将肥美鸡肉揭开,有丝丝牵引,口感软糯,入口即化。
每一粒饭什么都没有,一嚼进入口中,满口留香,令人难以忘怀。
只要是来到这里,一定要点“梅翁牛肉饼”。
这道小吃,外脆内嫩,香气四溢。
牛肉丝、糯米粉和干贝组成的馅,外裹上一层酥脆的金黄色面饼,大火煎炸,散发出咸香味,一口下去,酥脆内嫩,香醇扑鼻,令人垂涎欲滴。
此外,“梅干扣肉”这道小吃也是不容错过。
精选猪五花肉,用特殊的调料和梅干泡制,经过蒸煮后的肉质柔嫩入味,肥瘦相间,带有梅干的微酸甜味道,入口即化,让人回味无穷。
梅翁茶楼的小吃,不只是一种食物,还是一种文化。
每一个小吃都寓意着梅州的独特风情,让人们在品尝的同时,也领略到了这座城市的传统文化。
如果你还没有来过梅翁茶楼,那么就抓紧时间,来一次难忘的品尝之旅吧!